Private Night Spa
Area riservata serale da 2h30 nel nostro Centro Benessere della piscina interna ambientata in roccia e cascata cervicale, vasca idromassaggio, percorso kneipp, grotta del sale, docce emozionali e cena a bordo piscina con menù a scelta di carne o di pesce.
Menù di TERRA (Primavera 2026)
Girello di vitello CBT, carciofo in due consistenze, maionese al dragoncello, nocciole
Tortelloni di Coniglio nostrano "in potacchio", centrifugato di piselli alla menta, scaglie di pecorino croccante
Filetto di vitello, salsa al porto, cipolla candita, sedano rapa, crema di fave, nasturzio
Semisfera di cioccolato fondente dal cuore freddo all’amarena
Bottiglia di bollicine
Menù di MARE (Primavera 2026)
Ceviche di rana pescatrice, crema di peperoni rossi, cipolla, frutto della passione
Ravioli artigianali al granchio su guazzetto di ciliegino e basilico
Tataki di tonno alla mediterranea, crumble di pistacchi, maionese agli agrumi
Semisfera di cioccolato fondente dal cuore freddo all’amarena
Bottiglia di bollicine
Prezzo a coppia: €340